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山东安丘姜王丛凤芝丰收的秘密毛四叶葎

安丘    
2022年07月13日

山东安丘“姜王”丛凤芝丰收的秘密

眼下正值大姜收获的季节,然而“中国姜蒜之乡”——山东安丘的姜农却似乎开心不起来。今年受涝灾影响,90%的大姜都出现了不同程度的死棵烂苗,有些农户甚至绝产绝收。不过,安丘市凌河镇申家庄村的丛凤芝却不但没有受影响,她家的大姜反而迎来了大丰收。“种姜26年,今年是******的一年!”她高兴地说。这其中到底有什么秘密呢?

丛凤芝,42岁,地地道道的农民,在不久前的中国首届亲土状元选拔大赛上,以亩产11125.8公斤的亮眼成绩获得了安丘大姜产量第一名。“像今年这种天气,做到不绝产都很难了,用了‘亲土1号’,居然每亩还增产四五千斤,增收了6000多块钱!”她说。

得益于冲积平原的肥沃疏松土壤,安丘大姜色泽鲜艳、结构紧密、块大丝少、辛辣清香,已有数百年的种植历史,然而近年来丛凤芝和其他姜农们却越发感觉不好种了。“现在不行了,死棵烂苗、姜瘟、土传病等问题一年比一年严重,每年绝产的更是数不胜数。”一个正在出姜的姜农说完无奈地摇了摇头。

姜农们深知重茬、土壤酸化是罪魁祸首,却始终没有找到更好的解决方法。在安丘,姜农用熏地来调理土壤、防治病害。然而,关于熏地,丛大姐有自己的见解:“熏地把有害菌熏死的同时,也把有益菌熏死了。没有了有益菌,姜一样长不好,这也就是为什么越熏地越不行的原因。”还有一部分姜农选择冲施灌根的药剂,一亩地大约要2000块钱,用完情况反而更严重。

丛大姐没有想到,令人头疼的问题居然被“亲土1号”土壤改良方案轻松解决了。“这次我是真的体会到了什么是养地、防病、抗重茬!”丛大姐兴奋地说。据了解,丛大姐在当地有着很高的人气,称得上是种姜专家。“姜好不好,主要靠施肥。”只是面对五花八门的肥料到底要怎么选?她只说了四个字:“大胆尝试。”丛大姐只尝试大厂家、大品牌的肥料。

今年3月,当“亲土1号”第一次来到安丘推广时,一个肥料活菌现场测试让丛大姐记忆犹新:“‘亲土1号’菌肥里的活菌在显微镜下密密麻麻,如果说‘亲土1号’中有100个活菌的话,平时我们用的肥料中最多只有2个。”如此鲜明的对比让她很是吃惊,同时也兴奋不已,便当场订了一套,也成为了现场唯一一个订购的人。

直到亲眼看到丛大姐家的姜地,才能真正理解她的兴奋。笔者只见生姜长得整齐茁壮,郁郁葱葱,随手拔出一块姜,姜呈扇形,又白又胖,表面光滑,几乎没有裂口。为什么效果会这么好呢?

土肥资源高效利用国家工程实验室农技师杜加银给出了答案:“首先,‘亲土1号’能够疏松土壤,促进土壤团粒结构的形成,土壤透气好了,渗透力也就强了。其次,‘亲土1号’能够活土养地,在调节酸碱的同时激发有益菌活动,提高作物的抗病、抗重茬、抗涝的能力。”

看到丛凤芝家大姜的长势和今年的收成,姜农们纷纷表示佩服,但也有不少农户问起投入的问题。“之前一亩地用肥投入2270元,用‘亲土1号’一亩只要2240元,比之前用肥还省了30块钱。”丛大姐满是欣喜,“现在几乎没有烂脖子病、叶斑病了,连打农药的钱都省了。”

作为安丘市最先尝到“亲土1号”甜头的丛凤芝来说,她是幸运的。现在,丛凤芝还承担起了亲土种植推广大使的重任。“不能光想着自己家的姜长得好,也得让别人家的姜长得好,亲土种植不属于我一个人,它属于亿万农民。”在丛凤芝的带领下,现在全村都开始用“亲土1号”。

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